* Wedding Cake - Gino Fabbri's Presentation *

Ciao a tutti!
Sono Gino Fabbri e sono il nuovo arrivato nell'accogliente famiglia del Bologna Wedding Team.

Chi mi conosce sa che la mia filosofia, da oltre 30 anni in pasticceria, è quella di utilizzare solo le migliori materie prime per creare ottimi dolci.
Ma, non é forse vero che "la dolcezza affascina l'animo, mentre la bellezza è gradita agli occhi"?
Per questo amo curare i dettagli, le finiture, i colori, le sfumature e i decori affinché ogni mia wedding cake risulti impeccabile e che soprattutto rispecchi i desideri dei miei sposi.
In tutto questo le mie figlie sono fondamentali, un valido ed eccellente aiuto per me.
E' infatti Viviana ad occuparsi direttamente degli sposi e a disegnare insieme a loro la wedding cake dei loro sogni, mentre Valeria è colei che concretizza ogni progetto, realizzandolo e decorandolo in laboratorio.


Sabato 12 Novembre, in occasione dell' "Aperitivo col Bologna Wedding Team", c'è stata la nostra presentazione ufficiale all'interno del gruppo. Questo è stato il nostro allestimento: due wedding cakes, cookie pop alla vaniglia, zuppa inglese, tarlerete al lampone, macarons alla vaniglia, cake pop al cioccolato, crostate di frutta, bignè chantilly, mini cup cakes e un biscotto di frolla col logo del BWT come piccolo ringraziamento per i nostri ospiti.

Non mi resta che invitarvi nella nostra pasticceria "La Caramella" per cominciare a parlare della vostra torta nuziale. Vi aspettiamo!

* Bologna Wedding Team - New in Town *

Buongiorno a tutti!

Oggi inizia una nuova avventura! Ideata, ponderata, progettata e realizzata da un team di fornitori che hanno pensato di unirsi per creare un Team d'eccellenza sul territorio di Bologna.
Molti di noi in realtà non hanno bisogno di tante presentazioni, perché siamo professionisti che lavorano nel settore del Wedding da tanti anni, ma, per le coppie giovani che stanno per sposarsi, è giusto raccontare qualcosa di noi, di come lavoriamo e delle nostre passioni.
Pian piano ci racconteremo, mostrandovi gli scatti del nostro primo Inspiration Shooting!
Per il momento ci premeva presentarci al pubblico subito dopo Natale, perché siamo certi che in questo periodo siano arrivate tante belle proposte di matrimonio e vogliamo offrire da subito la possibilità di affidare a noi l' organizzazione dell'intero evento.
Vi chiederete perché dovreste farlo, qual è il valore aggiunto del nostro team?
La risposta è molto semplice: senza diventare matti nella ricerca, avrete a vostra disposizione un gruppo di fornitori eccellenti che sapranno realizzare il matrimonio dei vostri sogni, grazie all'esperienza e all'affiatamento che ci contraddistinguono.
Se vi abbiamo incuriosito e siete alla ricerca di persone affidabili che tengono infinitamente a fare bene il proprio lavoro, non perdete tempo e contattateci. Saremo felici di fissare un incontro nel nostro laboratorio in Strada Maggiore, 42 per fare una chiacchierata ed illustrarvi la nostra idea.

[ Ph. Avoriophoto ]